ПЕРВАЯ ВЕЧЕРНЯЯ ГАЗЕТА СТОЛИЦЫ
НЕФТИ И ГАЗА РОССИИ
Реклама  
Пятница, 25 Апрель 2014 14:45

Весенний рацион: легко, вкусно, полезно

Автор  Любовь Холопова, фото metro, metronews.ru
Оцените материал
(0 голосов)

Весной хочется всего свежего и легкого, начиная с гардероба и заканчивая меню. А значит, пора обновить рацион!

Желательно, чтобы салаты стали безусловными фаворитами весеннего меню, ведь это не только вкусно, но и полезно. Зелень отлично сочетается с мясом, но чтобы мясо сохранило все витамины и микроэлементы, его нужно правильно приготовить. Как правило, большая часть полезных веществ даже из самых свежих продуктов теряется при термообработке. Приготовление блюд в аэрогриле позволяет этого избежать, сохраняет витамины и помогает приготовить вкусную и полезную пищу без капли жира. А еще это экономит время – можно готовить сразу несколько блюд одновременно.

hotter aerogril catalogЗаправляем организм витаминами:
апельсиновый шашлык из индейки
Ингредиенты:
Энергетическая ценность –
250 ккал
•800 г филе индейки
•300 г апельсина
•1 ст. л. черного чая
•300 мл воды, соль, перец

В отличие от курицы мясо индейки крайне редко вызывает аллергию. Оно легко усваивается и идеально подходит тем, кто следит за своим весом. Индюшатина богата витаминами А, Е и микроэлементами, такими как фосфор, кальций, калий, магний, марганец, йод и железо. Апельсин можно назвать настоящим кладезем витаминов: он укрепляет иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины и снижает риск возникновения рака.
1. Заварить столовую ложку чая, дать настояться. Чай должен быть не в пакетиках и без ароматизаторов.
2. Мясо нарезать на кусочки. Залить остывшей заваркой, посолить, поперчить, мариновать 1 час.
3. Апельсин нарезать дольками. Кусочки филе нанизать на деревянные шпажки. На каждую шпажку – по 4 куска мяса. Между ними нанизать апельсин.
4. На дно чаши аэрогриля насыпать ольховые опилки и сбрызнуть их водой. Шашлычки готовить на средней решетке 25 минут при температуре 260 градусов.

Вкусно и полезно: sashluk 2
омлет-ролл с ветчиной и сыром в гриль-мастере
Ингредиенты:
Энергетическая ценность –
324 ккал
•2 яйца
•кусочки ветчины
•сыр тонкой нарезки
•зелень

В яйцах содержится 12 основных витаминов и почти все микроэлементы. Яйца укрепляют зрение и сердце, предохраняют от онкологии и улучшают память.
1. Сбрызнуть варочную емкость гриль-мастера антипригарным маслом. Вылить туда взбитые с ветчиной яйца.
2. Готовить 5-6 минут, потом перевернуть и держать в камере еще 2 минуты.
3. Омлет обернуть сыром, добавить зелень.

Здоровье
Соцсети вредят пищеварению
Английские ученые целый месяц наблюдали за добровольцами, которые не менее четырех часов в день проводили за компьютером. Уже на второй неделе эксперимента у его участников появлялись первые симптомы расстройства пищеварения. Больше всего вреда общение в Интернете принесло женщинам.

Продукты
Замороженные яйца полезнее
Исследователи из американского университета в Индиане сделали интересное открытие. Оказывается, если яйцо охладить жидким углекислым газом, можно увеличить его срок годности почти в два раза. Кроме того, такая обработка существенно снижает риск заболевания человека сальмонеллезом.

Исследование
Худейте с пользой
Средиземноморская диета, богатая оливковым маслом и орехами, снижает риск заболеваний сердца. Это доказали ученые из Испании. У тех, кто ее придерживается, количество сердечных приступов снизилось на 30% в сравнении с контрольной группой, придерживающейся обезжиренной диеты.

 

Прочитано 1662 раз
Другие материалы в этой категории: « Бегом за стройностью Цените себя! »
comments powered by Disqus