ПЕРВАЯ ВЕЧЕРНЯЯ ГАЗЕТА СТОЛИЦЫ
НЕФТИ И ГАЗА РОССИИ
Реклама  
Пятница, 26 Декабрь 2014 19:27

Салат – это хорошо. А салют еще лучше

Автор  Алина Савельева, sobesednik.ru рисунок Виктора Балабаса
Оцените материал
(0 голосов)

ny pod12 подсказок, как не подорвать здоровье в Новый год.
Заканчивается еще один год, и мы все намерены как следует его проводить, чтобы так же – как следует – встретить год наступающий. Как это делается, прекрасно знает каждый совершеннолетний гражданин. Мы приготовили 12 советов, как не подорвать здоровье в Новый год.

1.Как 31 декабря проведешь, так и год встретишь
Встав в последний день года с петухами, мы бросаемся по магазинам, потом жарить-парить, по пути убирать и наряжать, смотреть «Обыкновенное чудо» и «Иронию судьбы», а кто-то еще елку не купил, подарки не завернул, теще не позвонил, детей на праздник не сводил... Никто не ест, никто не спит – все ГОТОВЯТСЯ. В итоге голодные, уставшие, невыспавшиеся и начинающие на этой почве нервничать, мы садимся наконец за стол, чтобы ЭТО свершилось. И что? За 20 минут наедаемся (а кто-то еще раньше напьется) и через полчаса уже клюем носом. Никакого праздника не надо, лишь бы прилечь и заснуть. Собственно, этого легко можно избежать, если 31 декабря нормально есть (последний раз за пару часов до полуночи), встать с утра попозже и поспать днем.

2.Спецменю на завтра
Кроме праздничной готовки, хорошо найти время и для постпраздничной – на 1 января. Выглядит спецменю так: кислые щи или горячий мясной бульон, салат из квашеной капусты, винегрет или салат картофельный с солеными огурцами, кисломолочные продукты, кисели и морсы. Все это поможет, если в первый день года «повезет» проснуться несколько не в форме.

3.Чем меньше тарелка, тем лучше
Ставьте на праздничный стол тарелки поменьше и помельче. Эта уловка помогает при традиционном кулинарном изобилии, простите, не обожраться. Нет, вам не придется в чем-то себе отказывать – в Новый год так не делают даже последние язвенники. Но вы все равно съедите меньше без ущерба для собственной жадности.

4.Закусывать не надо
Антон Семенович Шпак, лишившийся в известном фильме всего, что было нажито непосильным трудом зубного врача, каждый Новый год напоминает россиянам, что «закусывать надо». И он не прав! Закусывать не надо – надо есть. Это главный закон любого застолья, где присутствует что-то крепче лимонада.

5.Осторожнее с капустой
«Капусточка, конечно, дело хорошее, – говорил маме герой фильма «Ширли-мырли» Василий Кроликов, сокрушаясь по поводу ее «нестабильного» состояния. – Но в доме надо держать и мясные закуски». С капустой и другими соленьями, которые у нас традиционно считаются лучшей закуской и которые таковой не являются, есть еще одна проблема: эта еда подстегивает аппетит и задерживает жидкость в организме. Утром можно проснуться с отеками и повышенным артериальным давлением, что вообще-то небезопасно.

6.Побольше «рекламных пауз»
Один из главных законов застолья без потерь: тише едешь – целее будешь. Штрафные пусть пьют враги. Глотки должны быть маленькими, а паузы между ними – максимально большими, насколько хватит сил.

7.Выбирайте место
Если вы в гостях, выберите место подальше от главного «виночерпия». Потому что им, как правило, оказывается самый тренированный в алкогольном плане участник застолья. Рядом с ним будет весело, но недолго – вы упадете под стол намного раньше, чем он перестанет «зажигать» и требовать продолжения банкета.

8.Строгайте салаты
Самый обычный салат из свежих овощей (любых, которые есть: капуста, листовой салат, огурцы, помидоры, перец – заправить, перемешать) спасет ваши почки, ЖКТ, сердечно-сосудистую систему и талию. Благодаря клетчатке гусь, оливье, деликатесы и торт «Наполеон» не будут для организма чересчур сильным ударом – она не даст усвоиться половине жира, а также лишним соли и сахару.

9.Все на воздух
Даже если пиротехнические шоу вы ненавидите, в новогоднюю ночь лучше сделать исключение: выйдите со всеми на улицу пальнуть разок-другой. Потому что во время праздничного застолья любая прогулка на свежем воздухе повышает шансы встретить утро в добром здравии. А вот любая прогулка с перекуром их снижает. Больше того: алкоголь + курение (в любых пропорциях и дозах) = повышенный риск нарушений сердечного ритма и инфаркта.

10.Утренние проблемы можно предотвратить
Для этого можно перед сном принять активированный уголь из расчета таблетка на 10 кг веса и/или 1 грамм витамина С. Хотя эффект зависит от количества выпитого накануне.

11.Активированный уголь «сделай сам»
Если вы на даче и по какой-то причине не взяли с собой аптечку, энтеросорбент можно сделать самостоятельно. Уголь активированный может заменить обычный древесный уголь из костра, растертый в порошок. Только остудить не забудьте. Для облегчения приема угольную крошку нужно смешать с водой.

12.На посошок
Если некоторые закончили праздновать в неустойчивом положении, но им очень нужно домой, привести человека в чувство можно с помощью нашатырного спирта: 1 чайная ложка на стакан воды, выпить залпом. «Контрольно» – осторожно дать понюхать смоченный нашатырем ватный тампон.

Кроме тогоny

По крайней мере 1 января поход в баню может превратиться в рискованный эксперимент. Особенно если собрались вы туда, чтобы поправить здоровье после новогодней ночи. Никто не может предсказать, что будет дальше – может, здоровье и впрямь поправится, а может, совсем наоборот. К сожалению, банная реабилитация может обернуться вызовом скорой помощи и кардиологическим отделением ближайшей больницы. И это еще не худший вариант.

Важно
Скорая медицинская помощь работает даже в новогоднюю ночь. И ее нужно вызывать без оглядки на праздник, если с вами или с кем-то из ваших близких или гостей случилось что-то из перечисленного:
•внезапные боли за грудиной, сопровождающиеся одышкой и слабостью
•резкая боль в животе, особенно с тошнотой и/или рвотой
•нарушения сердечного ритма (ощущается как сильное сердцебиение)
•потеря сознания, судороги. Даже если человек, по вашему мнению, пьян!

Прочитано 2737 раз
Другие материалы в этой категории: « Под знаком Оливье Меняем традиции »
comments powered by Disqus